Saznajte Svoj Broj Anđela
Možda ti se svidi
Ljekovita snaga hraneZaslužuješ najbolje. A to uključuje napajanje tijela hranom koja vam dajeenergije, štite vas od bolesti i čine da se osjećate poput rock zvijezde - bez žrtvovanja okusa. Teška je stvar shvatiti koja je to hrana, s obzirom na to da prehrana može biti zbunjujuća kao i Donaldov najnoviji govor.
Postoje ipak neki resursi koji mogu razjasniti kako ono što unosite u svoje tijelo čini veliku razliku u gotovo svim aspektima vašeg zdravlja - a olakšavaju i usvajanjebolje navike, nije potreban doktorat, željezna snaga volje ili češalj. Bonus: Osim knjiga, sve je besplatno!
Web stranice, blogovi i podcastovi
1. WH Hrana
Dobrodošli u virtualni buffet koji služi gomilu dijelova nutritivnih informacija. Zanima vas vitamin u toj naranči ili želite pronaći hranu bogatu kalijem? Pretražite web mjesto i naučite sve o gotovo bilo kojoj cjelovitoj hrani, zajedno s tablicom ocjenjivanja namirnica kako biste vidjeli koliki dio vaše dnevne vrijednosti određenih hranjivih sastojaka pruža porcija i zdravstvene beneficije potkrijepljene istraživanjem. Također možete pronaći recepte za izradu većine kojih nije potrebno više od 30 minuta.
2. NutritionFacts.org
Teško je odvojiti činjenice od BS-a na mreži. S obzirom da je liječnik Michael Greger, MD, pokrenuo ovu web stranicu i specijalizirao se za kliničku prehranu, prilično smo sigurni da joj možete vjerovati. U člancima i video zapisima obraća se najnovijoj znanosti o tome kako ono što jedete utječe na vaše zdravlje. Uz odjeljak 'pitajte liječnika' s Gregerom, Joseph Gonzales, R.D., odgovara na pitanja u stupcu 'pitajte dijetetičara'.
3. Uvid u hranu
Ako vam je cilj cjelokupni wellness, ova web stranica, podržana od Zaklade Međunarodnog vijeća za informacije o hrani (IFIC), izvrsno je mjesto za početak. Pratite najnovije vijesti o prehrani, uključujući opoziv hrane, i saznajte činjenice o kontroverznim pitanjima, primjerice je li BMI zdravo mjerenje i je li karagenan sigurno konzumirati.
4. Moji novi korijeni
Ovaj blog napisao je kuhar, holistički nutricionist i certificirani nutricionist, ovaj blog nudi kreativne, uglavnom biljne recepte koji traže sastojke koje znamo. Učeći recept, naučite i blagodati nekih sastojaka poput kokosovog ulja i savjete poput toga kako odabrati najzdraviju čokoladu za svoje plavuše.
5. Toby Amidor Prehrana
Ovdje ćete naći jednu vodeću damu s 15 pomagača koji neprestano pružaju recepte koji koriste cjelovite namirnice i nude edukaciju o prehrambenim pitanjima poput protuupalne prehrane i čiste prehrane. Blog je povezan s Nutrition Blog Network, web stranicom koju pokreću dijetetičari, pa su podaci ovjereni zakonitim.
6. Gastropod
Ako vas zanima što, kada i gdje od hrane koju jedete, ovo je podcast za vas. Svaka mjesečna rata kopa u povijest i znanost (stvarnih i umjetnih) boja i okusa naše hrane, koristeći stručnjake, posjete laboratoriju, pa čak i arheološka istraživanja kako bi pronašla činjenice. Slanina, umjetni okusi, mikrobi - suvoditelji Cynthia Grabeer i Nicola Twilley pokrivaju sve. Foodies, pripremite se za geek.
7. Brzi i prljavi savjeti Nutrition Dive za dobro jelo i osjećaj nevjerojatnosti
Svaki se tjedan Monica Reinagel, certificirana nutricionistica s licencom, obraća novoj temi kako bi slušateljima pomogla da se bolje hrane i osjećaju bolje. Od proteina i ugljikohidrata do mediteranske prehrane i ljekovite hrane, ona sve to pokriva u lako probavljivim segmentima, usput citirajući istraživanja.
Aplikacije
8. Fooducate
Iako se aplikacija promovira za mršavljenje, korisna je svima koji žele pratiti i poboljšati kvalitetu onoga što jedu. Unesite svoju dob, težinu, spol, razinu aktivnosti i ciljeve u hrani, poput izbjegavanja prerađene hrane, i to će vam pomoći da postignete navedene ciljeve. Također možete skenirati crtični kod bilo koje hrane u supermarketu i vidjeti njezinu prehrambenu ocjenu na temelju toga je li dodala šećere, transmasti, aditive i druge stvari koje vjerojatno želite izbjeći. (Besplatno; iOS i Android)
9. Nutrino
S užurbanim rasporedima nije uvijek moguće pratiti prehranu i vježbanje. Za to se brine ova aplikacija. Ako posjedujete nosivi uređaj poput Fitbita, Nutrino personalizira plan zdravog obroka na temelju vaših aktivnosti i ciljeva, bilo da se radi o dobivanju mišića ili samo da budete zdravi. Omogućuje vam i sastavljanje popisa za kupovinu putem preporuka cjelovite hrane, uzima u obzir sve alergije na hranu koje imate (ili ako jednostavno više volite jesti biljnu ili bezglutensku prehranu) i pruža virtualnog zdravstvenog trenera koji će sve povezati zajedno. (Besplatno; iOS i Android)
10. Seosko imanje
Ova aplikacija ne samo da vas povezuje s lokalnim poljoprivrednim tržištima u vašem području, već vam omogućuje i dijeljenje onoga što tamo pronađete, pucanjem i objavljivanjem fotografija. Što znači da možete vidjeti što se prodaje dan prije nego što se odvažite. Netko ima prve breskve u sezoni? Bolje odmah napustite kuću i krenite tamo prije nego što svi odu! (Besplatno; iOS)
11. Tražitelj svježe hrane
Tržišta farmera registrirana kod FDA moraju slijediti posebne standarde za siguran uzgoj, berbu i pakiranje proizvoda kako bi se spriječila kontaminacija. Pronađite ih pomoću ove aplikacije koja vam omogućuje pretraživanje prema državi ili lokaciji vašeg telefona. Jednostavan raspored prikazuje adrese i detalje o tržištu kako biste znali jesu li namirnice koje tražite dostupne. (Besplatno; iOS i Android)
Lokatori
12. Lokalna berba
Evo vašeg mjesta na jednom mjestu za sve stvari koje se uzgajaju lokalno. Upišite područje koje želite pretražiti, zajedno s onim što tražite, i voilà, možete pronaći najbliže poljoprivredne tržnice, CSA-ove, farme, zadruge i još mnogo toga. Većina lokacija daje detaljne opise usluga koje pružaju, tako da možete pronaći mjesto za branje jabuka ili tržnicu s divljom ulovljenom ribom. Također možete pronaći događaje i kupovati putem interneta.
13. Organic.org Finder trgovine
Kliknite svoju državu na ovoj karti i dobit ćete cjelovit popis poljoprivrednih tržišta, kao i trgovaca koji nude organske mogućnosti. Poljoprivredne tržnice navode mjesece u kojima rade, tako da ne gubite vrijeme krećući se na jedno samo da biste stigli i zatvorili ga. Web mjesto također sadrži informacije o tome što znači „organsko“, jer to može biti zbunjujuća tema.
14. Lokalni direktoriji hrane USDA
USDA je zadužen za čuvanje naše hrane na sigurnom, ali otišli su korak dalje u stvaranju detaljnog načina otkrivanja onoga što je dostupno u vašem području. Web mjesto uključuje detalje poput mjeseci rada na poljoprivrednim tržištima i prihvaćenih načina plaćanja. Također možete tražiti određene proizvode - ako želite, recimo, obrtnički kruh ili jabukovaču svježeg s drveta.
15. Popis usluga Coop direktorija
Iako to nije najbrže mjesto, lako ga je pronaći postoji li prikladno smještena zadruga. Zadruga je skupina ljudi koja se udružuje radi razmjene dobara i usluga u pokušaju uštede novca. Ovdje možete saznati više o praksi; imajte na umu da svako od njih ima posebna pravila (na primjer, neki traže da volontirate kako biste postali član), zato obavezno kontaktirajte zadrugu ako ste zainteresirani za pridruživanje.
Knjige
16. Pravila o hrani: Priručnik za izjelicu
Šest godina nakon objavljivanja, ovaj je bestseler još uvijek početni vodič za toliko onih koji žele jesti zdravije. Možda zato što autor Michael Pollan na tako zbunjujuće i ogromno pitanje - Što bih trebao jesti - odgovara najjednostavnijim pojmovima, raščlanjujući to na nekoliko pravila. I srećom ovo su pravila koja nećete doći u napast da prekršite. Gladan još? Pogledajte i dilemu svejeda i U obranu hrane.
17. Jedite da se osjećate siti
Filozofija Jeanette Bronée o jelu usredotočena je na pravilno njegovanje tijela, a ne na fiksiranje na vagi (iako bi gubitak kilograma mogao biti trešnja na vrhu). U ovoj knjizi certificirani holistički zdravstveni savjetnik objašnjava glad i zašto je tako teško promijeniti naše prehrambene navike prije nego što vam pomogne da postanete pažljiviji jedec - i onaj koji duže ostaje zadovoljan.
wiki ariel zima
18. Knjiga o poljoprivrednicima
Rečeno nam je da se upoznamo s našom hranom, a ova knjiga Jennifer Meta Robinson i J. A. Hartenfeld pomoći će vam upravo u tome. Naučit ćete povijest poljoprivrednih tržišta i upoznati farmere, uključujući one koji su revolucionirali poljoprivredu i distribuciju hrane. Na kraju ćete biti željni doći na svoje lokalno tržište i razgovarati s dobavljačima kako biste saznali više o njihovim metodama i proizvodima.
19. Kost za branje
Ne trebate biti upoznati s kolumnistom New York Timesa Markom Bittmanom da biste uživali u ovoj knjizi. Kompilacija njegovih članaka obuhvaća sve, od sigurnosti hrane i brze hrane do pomodnih dijeta i politike koja stoji iza našeg prehrambenog sustava, a sve napisano na način koji možete razumjeti. Fascinantan je i pomalo bijesan pogled na dobro i loše američkog zdravlja.